МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА МОЛОДНЯКА СИММЕНТАЛИЗИРОВАННОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ КУБА—ХАЧМАССКОЙ ЗОНЫ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ ССP
Поляков, Л.И.
1964
26 с.
Целью нашей работы и явилось изучение мясных качеств молодняка симментализированного скота, полученного от скрещивания местных—Великокавказских коров с быками-производителями завозной симментальской породы, в условиях Куба-Хачмасской зоны Азербайджана.