БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗРЕВАНИЯ И ДОЗРЕВАНИЯ СЕМЯН ХЛОПЧАТНИКА РАЗЛИЧНОЙ СКОРОСПЕЛОСТИ
Мансурова, А.Ф.
1964
18 с.
Цель наших исследований — изучение динамики превращения углеводов, жира, азотсодержащих веществ, активности ферментов (инвертазы, липазы и протеипаз), термических коэффициентов (инвертазы, протеипаз).