КАЧЕСТВО ЗЕРНА ПШЕНИЦ НА ЮГО-ВОСТОКЕ И УЛУЧШЕНИЕ ЕГО В ПРОЦЕССЕ СЕЛЕКЦИИ И ВЫРАЩИВАНИЯ
Марушев, Л.И.
1964
34 с.
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ Технологические исследования качества зерна в процессе селекции новых сортов пшениц—необходимая составная часть селекционного процесса. Именно этим обстоятельством в значительной мере обусловлены положительные качества сортов саратовской селекции, особенно успехи селекционеров в выведении высококачественных по мукомольно-хлебопекарным свойствам сортов яровых пшениц. В течение многолетних исследований автора были испытаны и выявлены наиболее эффективные методы оценки технологических качеств зерна селекционного материала. При этом удалось разработать некоторые ориги