БЕЛОК И САХАР В СОДЕРЖИМОМ РУБЦА И МОЛОКЕ КОРОВ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ РАЦИОНАХ КОРМЛЕНИЯ
Симбинов, Ш.Д.
1964
30 с.
Выводы Исследования ряда показателей азотистого обмена рубцового содержимого—общий, белковый, остаточный азот, включая рН и сахар рубцовой жидкости, а также основные компоненты молока у лактирующих коров, показали: 1. Значительную реактивность показателей азотистого об мена рубцового содержимого в зависимости от характера кормления животных. Заметно определились следующие сдвиги в содержимом рубца: а) процессы образования и накопления продуктов углеводного и азотистого обмена в содержимом рубца коров зависят от количества и качества поедаемых кормов; б) динамика концентрации водородных ионов,