ФОРМИРОВАНИЕ МЯСНОСТИ У ОВЕЦ В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГЕНЕТИЧЕСКИХ И ПАРАТИПИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ
Магомадов, Тарам Амхатович
2007
40 с.
Цель и задачи исследований. Цель исследований — изучить формирование мясности у овец разного направления продуктивности в постнатальном онтогенезе в зависимости от ряда генетических и паратипических факторов. Исходя из этого в задачи исследований входило изучение роста и телосложения, откормочных показателей, переваримости и использования кормов, убойных и мясных качеств, морфологического состава туш, химического состава мышечной ткани, эффективности производства продукции в зависимости от: а) породной принадлежности овец; б) возраста животных; в) тонины шерсти у мясного контингента овец; г) п