МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МОЛОКА ПОМЕСНЫХ КОРОВ РАЗНОЙ КРОВНОСТИ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ И ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОД
Пастух, Ольга Николаевна
1997
22 с.
Выводы. Проведенный анализ результатов скрещивания черно-пестрого скота с быками голштинской породы и изучение хозяйственно-полезных признаков качества молока и масла помесных коров позволяет сделать следующие выводы. 1. Использование быков. голштинской породы при совершенствовании черно-пестрого скота Московской области способствует получению животных желательного молочного типа оказывает положительное влияние на развитие молочной продуктивности качественного состава молока и других хозяйственно-полезных признаков у помесных коров. 2. При высоком уровне молочной продуктивности всех помесных ж