МОРФО-ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ МУСКУЛАТУРЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Сысоев, Валерий Сергеевич
1991
52 с.
Цель и задачи исследования состояли в установлении принадлежности мышц молодняка крупного рогатого скота к определенным морфо-функциональным типам и их - всесторонней характеристике; - определении зависимости макро- и микроскопического строения и химического состава мышц разных типов, их соотношений в анатомических областях и частях тела у молодняка, принадлежавшего к породам различных направлений продуктивности, от возраста животных, уровня кормления, кастрации и скрещивания животных разных пород