Формирование и развитие рынка продуктов виноделия
Цацурина, Ольга Анатольевна
1997
20 с.
Цель и задачи исследования Цепь диссертационной работы состоит в изучении методических, а также решении организационных и практических вопросов формирования рынка продуктов виноделия, с учетом требований объективных законах рыночной экономики В соответствии с целью в диссертации предпринята попытка решения следующих основных задач • изучить теоретические аспекты и методические подходы, связанные с формированием рынка винопродукции; • обозначить основные этапы исторического развития отрасли и определить наиболее благоприятный период для развития виноделия России, • обобщить мировой опыт в облас