УЧЕТ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
Телятникова, Евгения Игоревна
1999
20 с.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка рекомендаций, включающих проект документооборота по учету промышленной переработки молока, совершенствование первичной и сводной учетной документации, аналитического и синтетического учета, порядка распределения расходов по содержанию и эксплуатации оборудования и общехозяйственных расходов, а также методики исчисления себестоимости молочной продукции.