Разработка эффективных способов повышения сохраняемости сахарной свеклы в кагатах
Кинякин, Михаил Федорович
1988
28 с.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось научное обоснование сроков уборки и наиболее эффективных способов хранения корнеплодов сахарной свеклы в условиях ЦЧО, выяснение зависимости травмируемости, подвяливания массы, качества и поражаемости болезнями корнеплодов от внешних условий.