ИССЛЕДОВАНИЕ И ОБОСНОВАНИЕ ПУТЕЙ СНИЖЕНИЯ ПОТЕРЬ КОРНЕПЛОДОВ И ЛУКА ПРИ ХРАНЕНИИ
Дьяченко, Владимир Семенович
1976
38 с.
Изучить биологические особенности наиболее вредоносных в средней полосе страны возбудителей болезней корнеплодов и лука при хранении и с учетом этих особенностей разработать способы снижения потерь от заболеваний. Выявить влияние основных элементов современной агротехники выращивания на зараженность и устойчивость корнеплодов и лука к болезням при хранении с целью получения легкоспособной продукции. Изучить возможности снижения потерь при хранении корнеплодов и лука после механизированной уборки и товарной обработки и обосновать методы хранения применительно к механизированной технологии произ