ИЗУЧЕНИЕ СОХРАНЯЕМОСТИ КОРНЕПЛОДОВ МОРКОВИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИИ ХРАНЕНИЯ В ТОРФЯНЫХ ГИДРОМАССАХ И ПОЛИЭТИЛЕНОВЫХ ПАКЕТАХ
Александр, Евгеньевич Чжао
1973
22 с.
Опыт показал возможность механизированной закладки и хранения моркови в торфяных гидромассах. При хранении моркови в гидроторфе, на различной глубине гидроторфа температура и газовый состав среды были различными.