ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ЛЕЖКОСТЬ ЯБЛОК НОВЫХ СОРТОВ В УСЛОВИЯХ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Седова, З.А.
1968
16 с.
В задачу наших исследований входило: дать оценку по химическому составу плодов новых сортов яблони, перспективных для Орловской области и других областей средней полосы РСФСР; изучить сохранность и характерные показатели конца хранения плодов, лучшие сорта рекомендовать производству; изучить влияние сроков съема, условий хранения и упаковки на продолжительность хранения и качество плодов.