ВЛИЯНИЕ МЕТОДОВ ПОСЛЕУБОРОЧНОГО АНТИСЕПТИРОВАНИЯ НА КАЧЕСТВО И СОХРАНЯЕМОСТЬ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ
Соколова, Анастасия Константиновна
1983
20 с.
Цель и задачи исследования. Поиск методов послеуборочного антисептирования поверхности яблок с целью снижения потерь от заболеваний при хранении — основа данной работы.