ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА, РЕАЛИЗАЦИИ И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА В ЗОНЕ СЫРОДЕЛИЯ
Щелакова, Валентина Алексеевна
1989
22 с.
Цель исследования заключается в том, чтобы на основе изучения сущности агропромышленного комплекса и особенностей формирования молочного подкомплекса, анализа современного состояния молочного скотоводства и перерабатывающей промышленности, предложить практические рекомендации по совершенствования функционирования подкомплекса.