ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ПРОТЕОЛЙТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
Плешков, Александр Сергеевич
1982
20 с.
Целью наших исследований являлось изучение влияния удобрений на активность и свойства протеолитических ферментов зерна пшеницы при его созревании и прорастании.