СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ МОЛОДНЯКА КРАСНОЙ ТАМБОВСКОЙ И СИММЕНТАЛЬСКОЙ
Молостова, Л.М.
1964
20 с.
Целью нашего исследования и было сравнительное изучение мясных качеств молодняка красной тамбовской и симментальской пород в одинаковых условиях кормления и содержания (учхоза им. Калинина Тамбовской области).