БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОГАЩЕНИЕ ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА И СЫВОРОТКИ ВИТАМИНОМ В12 И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПТИЦЕВОДСТВЕ
Ковтуненко, И.Ф.
1960
20 с.
1) разработать технологию биологического обогащения сыворотки витамином B12 2) исследовать влияние обезжиренного молока, обогащенного витамином B12, на продуктивность клеточных кур несушек . 3) изучить влияние сыворотки и обезжиренного; молока, обогащенных витамином В12, на рост, развитие цыплят и качество куриного мяса.