ПОВЫШЕНИЕ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КУР И КАЧЕСТВА МЯСА БРОЙЛЕРОВ
Иоцюс, Г.П.
1970
42 с.
Особенностью проведенных, нами исследований является комплексное изучение в динамике показателей мясной продуктивности и качества мяса бройлеров во взаимосвязи с биологическими (пол; возраст), породными и продуктивными качествами птицы с учетом влияния таких факторов, как направление селекции родителей, уровень кормления, условия содержания, воздействие климатических факторов.