СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ МОНГОЛЬСКОГО КРУПНОГО РОГАТОГО ОКОТА, ЯКОВ И ИХ ГИБРИДОВ
Диндевийн, Гончог
1953
16 с.
+ Монгольский крупный рогатый скот является хорошо приспособленным к местным природным условиям существования. По продуктивности он используется многосторонне (мясо, молоко и работа); но главным видом является мясная продуктивность. Выращенный при суровых условиях содержания и кормления он обладает способностью быстро и хорошо нагуливаться, быстро отлагает жир.