ПРОДУКТИВНОСТЬ И МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА МОЛОДНЯКА КАРАЧАЕВСКИХ ОВЕЦ В РАЗНОМ ВОЗРАСТЕ
Кипкеев, Магомед Хусейнович
2004
28 с.
Цель и задачи исследований. Целью проводимых исследований является изучение мясных качеств и определение оптимального возраста молодняка овец карачаевской породы, реализуемого на мясо в первый год жизни. В задачи исследований входило: - применить на практике отдельные элементы технологии ускоренного выращивания и подготовки молодняка для реализации его на мясо в первый год жизни; изучить рост и развитие молодняка; изучить продуктивность, убойные и мясные качества молодняка разных возрастов; определить эффективность и дать предложения по срокам реализации молодняка овец карачаевской породы на м