ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ПРЕДУБОРОЧНЫХ И ПОСЛЕУБОРОЧНЫХ ФАКТОРОВ НА УСТОЙЧИВОСТЬ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ К ГРИБНЫМ ЗАБОЛЕВАНИЯМ В УСЛОВИЯХ ЦЧР
Скрипникова, Елена Владимировна
2004
28 с.
Цель исследований — выявление причин развития грибных заболеваний плодов у различных сортов яблони при их длительном хранении и подбор технологических приемов, повышающих эффективность хранения. Для достижения цели исследования были поставлены следующие задачи: • выявление наиболее распространенных грибных болезней яблок в хранении и патогенных видов грибов в условиях Тамбовской области и ЦЧР; • изучение причин развития грибных заболеваний яблок в хранении; • изучение сортовых особенностей плодов яблони сортимента средней зоны России в связи с их устойчивостью к грибным гнилям при хранении; •