АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОМЫШЛЕННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ШАМПИНЬОНА ДВУСПОРОВОГО
Девочкина, Наталия Леонидовна
2004
48 с.
Цель и задачи исследований. Основная цель исследований заключалась в разработке и научном обосновании элементов промышленной технологии выращивания шампиньона, позволяющих повысить экономическую эффективность грибоводческого производства на основе использования отечественного технического потенциала.