ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКОВОГО КОНЦЕНТРАТА ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КОРМЛЕНИИ БРОЙЛЕРОВ
Рядинская, Антонина Александровна
2003
22 с.
Цель и задачи исследований. Цель - разработка технологии производства белкового кормового продукта на основе молочной сыворотки и отходов производства куриных яиц и определение эффективности его использования в рационах бройлеров при их выращивании и откорме.