МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ ШВИЦКОЙ И ЧЕРНО- ПЕСТРОЙ ПОРОД ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ ДО - РАЗЛИЧНЫХ ВЕСОВЫХ КОНДИЦИЙ
Проселков, Валерий Владимирович
1992
24 с.
Целью исследования является совершенствование выращивания молодняка крупного рогатого скота на местных кормах от рождения до 18-месячного возраста, с заключительным интенсивным откормом с 15 до 18 месяцев на барде и отходах, изучение мясной продуктивности, и качества мяса бычков швицкой и черно-пестрой пород до высоких весовых кондиций в условиях Тульской области.