МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ БЫЧКОВ И КАСТРАТОВ РАЗЛИЧНЫХ ПОРОД ПРИ НАГУЛЕ В СОЧЕТАНИИ С ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫМ ОТКОРМОМ
Матакаев, Азамат Ибрагимович
1999
18 с.
Цель наших исследований — изучение мясной продуктивности бычков и кастратов красной степной, швицкой и абердин-ангусской пород по технологии, предусматривающей выращивание молодняка на подсосе, доращивание на горных пастбищах с последующим заключительным интенсивным откормом, обеспечивающим получение тяжеловесного молодняка. Использование горных пастбищ в течение 142 дней летнего периода — один из приемов применения гибких технологий и интенсификации отрасли.