МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ХЛОРСОДЕРЖАЩИХ ПЕСТИЦИДОВ В МОЛОКЕ И ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ НА УРОВЕНЬ ЗАГРЯЗНЕНИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Молочников, Валерий Викторович
1973
32 с.
Выводы Молоко является ценнейшим пищевым продуктом, составляющим около 36% в рационе населения нашей страны. Еще большее значение оно имеет для питания детей, лиц пожилого возраста и больных...