БИОЛОГИЧЕСКАЯ СТАБИЛИЗАЦИЯ ПЛОДОВ ПОСЛЕУБОРОЧНОГО ПЕРИОДА,
Григорий, Александрович Макашвили
1972
78 с.
Выводы Результаты выполненных многосторонних исследований по вопросам изыскания прогрессивных методов и способов длительного хранения плодов в свежем виде позволяют сделать как теоретические обобщения, так и предложить следующие практические рекомендации: 1. Основными видами распространенных складских заболеваний плодов, вызываемых фитопатогенами, является микроорганизмы из рода «пенициллиумст», причем живые внешние и внутренние ткани растении совершенно не восприимчивы к ним.