ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ КОРМЛЕНИЯ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ ПРИРОСТА ЖИВОЙ МАССЫ И КАЧЕСТВО ТУШ РАСТУЩИХ ОТКАРМЛИВАЕМЫХ СВИНЕЙ МЯСНОГО ТИПА
Клименко, Антон Сергеевич
2007
24 с.
Цель исследований — определить влияние разных уровней кормления и полноценности протеина на интенсивность прироста живой массы по периодам откорма и качество туш у растущих откармливаемых свиней мясного типа. Для достижения данной цели были изучены: 1. Влияние разных уровней кормления растущих и откармливаемых свиней мясного типа на интенсивность прироста живой массы и затраты кормов по периодам откорма. 2. Переваримость питательных веществ и обмен азота по периодам откорма. 3. Убойные и мясные качества туш, морфологический и химический состав мяса.