АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В УСЛОВИЯХ ЦЧР И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕКТИНА
Лукин, Алексей Леонидович
2005
44 с.
Цель и задачи работы. Целью работы является оптимизация урожайности сахарной свеклы и содержания в ней пектина при совместном использовании удобрений и мелиорантов, а также получение высокоочищенных препаратов пектина, обладающих улучшенными технологическими свойствами, на основе совершенствования методов его выделения, очистки и анализа. Для достижения поставленной цели решались следующие задачи: -Исследовать влияние доз удобрений и мелиорантов, а также почвенно-климатических условий на урожайность сахарной свеклы, количество и качество пектина. - Изучить динамику основных элементов питания в