МЯСНЫЕ И ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА АЙРШИРСКИХ КОРОВ И ИХ ПОМЕСЕЙ С ГЕРЕФОРДАМИ В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ
Пискарева, Людмила Александровна
2002
22 с.
Цель и задачи исследований. Целью исследований является изучение особенностей роста, развития и формирования мясной продуктивности помесного молодняка (герефорд х айршир) в сравнении с аналогами айрширской и симментальской пород, а также возможности повышения мясного потенциала маточного поголовья путем использования сверхремонтных телок и выбракованных коров.