ОБОСНОВАНИЕ УСЛОВИЙ ВЫРАЩИВАНИЯ И СИСТЕМЫ ЗАЩИТЫ ВЕШЕНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ (PLEUROTUS OSTREATUS) ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
Партин, Дмитрий Сергеевич
2006
32 с.
Цель исследований: Обоснование и разработка элементов технологии круглогодичного производства вешенки, обеспечивающих повышение выхода продукции с единицы субстрата и снижение потерь урожая от болезней.