ВЛИЯНИЕ УСЛОВИИ ВЫРАЩИВАНИЯ И СОРТОВЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ КАРТОФЕЛЯ В ЯКУТИИ НА ПРИГОДНОСТЬ К ПЕРЕРАБОТКЕ ЕСТЕСТВЕННЫМ ХОЛОДОМ
Лукина, Федора Алексеевна
2005
24 с.
Цель и задачи исследований. Изучить влияние доз минерального питания, почвенных разностей на урожайность и пригодность клубней различных сортов картофеля к переработке путем быстрого замораживания в условиях Якутии