ВНЕКЛЕТОЧНЫЕ ЛЕКТИНЫ LETITINUS EDODES: ХАРАКТЕРИСТИКА, СВОЙСТВА И ПРЕДПОЛАГАЕМЫЕ ФУНКЦИИ
Цивилева, Ольга Михайловна
2008
48 с.
Цель работы — характеристика внеклеточных лектинов культивируемого ксилотрофного базидиомицета Lentinus edodes и условий проявления их биологической активности. Задачи исследования: 1. Провести скрининг штаммов Lentinus edodes на присутствие лектинов. 2. Выделить внеклеточные лектины L edodes, изучить их химический состав, физико-химические свойства, углеводную специфичность.