ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ПОДГОТОВИТЕЛЬНОМ ОТДЕЛЕНИИ МЕЛЬЗАВОДА С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ИХ ЭФФЕКТИВНОСТИ.
Латышев, Михаил Александрович
2001
24 с.
При анализе технической литературы и исследовательских работ нами не обнаружено обстоятельного анализа этой важной проблемы стабилизации — и технологических процессов, и технологических свойств зерна. Имеются только указания на важность разрешения этой проблемы и некоторых работах. Исходя из этого, задачу настоящего исследования можно сформулировать в следующем виде: - на основе привлечения методов системного анализа провести сравни тельную оценку стабильности основных технологических операций в подготовительном отделении мельзавода сортового помола пшеницы; - выявить условия, существенно влия