ИЗУЧЕНИЕ ОСНОВНЫХ ФАКТОРОВ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ ЛЕЖКОСТЬ ПЛОДОВ ТОМАТОВ ПРИ ГАММА-ОБЛУЧЕНИИ
Петраш, И.П.
1967
22 с.
1. Изменение микрофлоры плодов при облучении и последующем хранении. 2. Влияние ионизирующей радиации на физиологические и биохимические особенности томатов, с которыми связана их устойчивость к фитопатогенным микроорганизмам. 3. Длительность хранения облученных томатов, их качество и факторы, определяющие скорость их порчи.