ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ ДРОЖЖЕВАННОЙ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ
Сидун, М.И.
1966
18 с.
Поэтому целью нашей работы было изучить некоторые биохимические процессы, происходящие при дрожжевании сахарной свеклы, и влияние скармливания ее на ферментативные процессы в рубце дойных коров, молочную продуктивность и химический состав молока, а также на некоторые биохимические показатели углеводного, белкового и жирового обменов в крови.