ИССЛЕДОВАНИЕ АЗОТСОДЕРЖАЩИХ ВЕЩЕСТВ И СООТНОШЕНИЙ МЕЖДУ НИМИ В ВАЖНЕЙШИХ СОРТАХ КАРТОФЕЛЯ БССР
Решетников, Владимир Николаевич
1966
26 с.
Биохимическая характеристика определенных сортов картофеля с особым вниманием к азотсодержащим веществам, как имеющим значение при рекомендации новых сортов для переработки и потребления, изучение состава и свойств белковых веществ клубней картофеля и баланса азотсодержащих веществ в связи с сортовыми особенностями, исследование соотношений и зависимостей между азотсодержащими веществами в различных сортах картофеля как возможных показателей при характеристике сортовых особенностей, разработка некоторых специальных методик исследования - таковы основные задачи и предмет исследований данной дис