ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЦИТОПЛАЗМЕННЫХ БЕЛКОВ И СОСТОЯНИЕ ВОДЫ ЗИМУЮЩИХ РАСТЕНИЙ
Елисеева, Н.С.
1968
24 с.
Задачей данной работы было проведение комплексных исследований по изучению влияния закаливания, покоя и кратковременного замораживания на некоторые физико-химические свойства цитоплазменных белков, содержание белков, состояние воды и окислительно-восстановительный потенциал листьев зимующих растений.