ФАКТОРЫ, ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ РИТМ КАЧЕСТВЕННЫХ ИЗМЕНЕНИЙ МОЛОКА
Бахрушин, В.В.
1967
24 с.
Время отела коров существенно влияет на лактацию. Опыты показали, что у коров осенне-зимнего отела более выравненная лактационная кривая удоев и жирности молока, чем у коров весеннего отела. Коррелятивная связь между жиром и белком молока у подопытных коров была низкая. Изменение по месяцам лактации содержания в молоке молочного жира и азотистых веществ определялось сезоном отела коров.