Изучение кислотоустойчивости и действия α-амилаз аспергилловЕрмошина, Г. К.197032 с.Выделены в чистом виде продукты гидролиза крахмала с помощью хроматографии на древесноугольно-целитной колонке и накопительной бумаге.