МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО РАЗВИТИЯ В СССР
Дудин, С. Я.
1965
58 с.
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 1. Увеличить производство говядины и улучшить ее качество в нашей стране можно путем увеличения поголовья крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород; интенсивного выращивания молодняка, нагула и откорма всего поголовья крупного рогатого скота, забиваемого на мясо; организации и проведения промышленного скрещивания коров и телок молочных и молочно-мясных пород (не в ущерб развитию молочного скотоводства) с быками скороспелых мясных пород; разведения специализированных скороспелых мясных пород скота.