ФЕРМЕНТАЦИЯ НЕКОТОРЫХ УГЛЕВОДОВ В СОДЕРЖИМОМ РУБЦА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ОПЫТАХ IN VITRO
Фикташ, И.С.
1966
22 с.
Целью наших опытов, проводившихся in vitro, было изучить влияние состава корма на скорость расщепления некоторых углеводов (глюкозы, сахарозы, крахмала и целлюлозы), исследовать продукты их расщепления, а также целлюлозолитическую способность содержимого рубца крупного рогатого скота при добавке некоторых органических и минеральных веществ (углеводов, мочевины, сульфата натрия).