СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ И ПЛОДОВ ТОМАТА, ЗДОРОВЫХ И ПОРАЖЕННЫХ ФИТОФТОРОЗОМ
Дрель, Р.И.
1965
20 с.
1) Провести сравнительное изучение химического состава здоровых и пораженных клубней картофеля и плодов томата некоторых сортов, различающихся по устойчивости к фитофторозу. 2) Выявить различия в отношении химического состава у устойчивых и восприимчивых к фитофторозу сортов картофеля. 3) Установить различия в направленности обмена веществ, характеризующих вредоносность болезни. 4) Влияние поражения клубней картофеля фитофторозом на основные показатели качества крахмала