ВОПРОСЫ ОРГАНИЗАЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ САЛАТНЫХ ОВОЩЕЙ
Голенищева-кутузова, Л.А.
1965
24 с.
1) Вопросы организации и технологии (подбор сортов, сроков сева, агротехника и т. д.) выращивания кочанного салата в открытом грунте пригородной зоны Московской области. 2) Вопросы организации сбыта кочанного и листового салата и сохранения их товарности и питательных веществ при существующих условиях реализации. 3) Влияние пониженных температур на сохранение товарного качества и питательных веществ кочанного салата при хранении. 4) Влияние упаковки из полиэтиленовой и целлофановой пленок на сохранение товарного качества и питательных веществ кочанного салата при хранении. 5) Вопросы организац