СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ МЯСНЫХ КАЧЕСТВ ЯГНЯТ РАЗНЫХ ПОРОДИ ПОРОДНЫХ ГРУПП, РАЗВОДИМЫХ В АЛМА-АТИНСКОЙ ОБЛАСТИ
Голоднов, А.В.
1966
26 с.
Целью настоящей работы является: изучение формирования мясности, возможности увеличения производства баранины и экономической эффективности, в зависимости от возраста и сроков убоя ягнят на мясо различных пород и породных групп, разводимых в хозяйствах Алма-Атинской области.