Влияние сроков и способов уборки на качество зерна озимой пшеницы в орошаемых условиях западной зоны Азербайджана
Курбанов, К. А.
1966
22 с.
Задача исследования сводилась к изучению влияния сроков и способов уборки урожая пшеницы на увеличение сбора зерна, на уменьшение потерь его, на изменение физических и химических качеств его, в том числе на содержание белка, крахмала и клейковины в нем, на качество клейковины в нем, на мукомольно-хлебопекарные качества муки. Кроме того, в задачу исследований входило изучение влияния способов уборки урожая на семенные качества пшеницы, на лабораторную и полевую всхожесть высеваемого зерна, на последующий урожай озимой пшеницы от семян, убранных разными способами, на экономическую эффективность