СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ОТКОРМОЧНЫХ И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ ПОМЕСНОГО ГЕРЕФОРДСКОГО, СИММЕНТАЛЬСКОГО И БЕЛОГОЛОВОГО УКРАИНСКОГО МОЛОДНЯКА
Лебедев, Л.С.
1964
26 с.
Установление преимуществ помесного молодняка в сравнении с молодняком исходных материнских пород; возможность сокращения сроков выращивания молодняка на мясо; увеличение выхода мяса и улучшение его качеств и, как следствие всего этого, сокращение производственных затрат на единицу продукции.