ОСОБЕННОСТИ, УСВОЕНИЯ D-КСИЛОЗЫ И L-АРАБИНОЗЫ НЕКОТОРЫМИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ ДРОЖЖЕЙ РОДА CANDIDA
Элиазян, А.А.
1966
24 с.
Для разрешения задач получения новых штаммов дрожжей с высокой степенью усвоения таких трудно ассимилируемых Сахаров, как пентозы, повышения эффективности синтеза биомассы дрожжей из аммиака и пентоз и определения питательности этих дрожжей, важное значение имеет выяснение особенностей усвоения пентоз дрожжами. Последнее явилось целью наших исследований, проведенных с дрожжами рода Candida.