ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ ГИДРОЛИЗАТЫ МЫШЕЧНЫХ БЕЛКОВ КАК ИСТОЧНИК ПИТАНИЯ КЛЕТОК ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ IN VITRO
Панкова, Г.Е.
1965
14 с.
Цель и задачи исследований. Были изучены следующие вопросы: 1) Биохимический состав и свойства гидролизатов мышечных белков. 2) Биологические свойства питательных сред, приготовленных из гидролизатов мышечных белков: